ئېفىرلىق مايسەۋزە ئۇرۇقى مېيىتىئال مېيى

سەۋزە ئۇرۇقى مېيى، تاتلىق تۈتۈن داۋالاشتا «ئاساسىي ماي» دەپ ئاتىلىدۇ، ياۋا سەۋزىدىن قاينىتىلىدۇ، ئەمما ئادەتتە سەۋزىنى يېگەندە قاينىتىلغان ماي ئىشلىتىش ئېھتىماللىقىمۇ بار، بۇ ئىككى خىل سەۋزىنىڭ غولى ۋە يوپۇرمىقى ئوخشاش، ئەمما ياۋا سەۋزىنىڭ قۇرۇلمىسى قېلىن، يىلتىزى يېمەيدۇ. ئۇنىڭ غولىدا بىنەپشە رەڭلىك، ئاق گۈللەر بار، پۈتۈن ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ماددىلارنى قاينىتىۋالالايدۇ.
ماي. سەۋزە ئۇرۇقى مېيى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارغا مول، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرى بېتا كاروتىن، A ۋە E ۋىتامىنلىرى ۋە پروۋىتامىن A نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. سەۋزە ئۇرۇقى مېيى قۇرۇق ياكى قېرىپ قالغان تېرىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ، ھەتتا ئىنچىكە سىزىقلار ۋە قورۇقلارنىڭ كۆرۈنۈشىنى ئازايتىدۇ.