ئاساسلىق ماي دېگەن نېمە؟

كۆپىنچە ئاساسلىق مايلار پار ئايرىش ئارقىلىق ئېرىشىدۇ.بۇ ئۇسۇل بىلەن سۇ قازاندا قاينىتىلىدۇ ، ھور سۇ قازاننىڭ ئۈستىدە توختىتىلغان ئۆسۈملۈك ماتېرىيالىدىن ئۆتۈپ ، ماي يىغىدۇ ، ئاندىن پارنى قايتىدىن سۇغا ئايلاندۇرىدىغان كوندېنساتوردىن ئۆتىدۇ.ئاخىرقى مەھسۇلات دىستىللاش دەپ ئاتىلىدۇ.دىستىللاش گىدروسول ۋە ئاساسلىق مايدىن تەركىب تاپىدۇ.

ئاساسلىق مايلار، يەنە بىلىنگەن ۋە ئېفىرلىق ماي ياكى ئۆزگىرىشچان ماي ، ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان خۇشپۇراق قويۇق گىدروپوبىك ئۆزگىرىشچان سۇيۇقلۇق.ئاساسلىق مايلار گۈل ، يوپۇرماق ، غولى ، پوستى ، چاتقال ، چاتقال ، ئۆسۈملۈك ۋە دەرەخلەرنىڭ يىلتىزىدىن ئېلىنغان.ئاساسلىق ماي تەركىبىدە ئېلىنغان ئۆسۈملۈكنىڭ خۇش پۇراق ياكى ماھىيىتى بار.

باشقىچە قىلىپ ئېيتقاندا ، بىر مۇھىم ماي ئۆسۈملۈك ياكى دەرەخنىڭ گۈل ، يوپۇرماق ، يوپۇرماق ، يىلتىز ، پوستى ، مېۋىسى ، قالدۇقلىرى ، ئۇرۇقى ، يىڭنىسى ۋە شاخلىرىدىن ئېلىنغان جەۋھەر.

ئاساسلىق ماي ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئالاھىدە ھۈجەيرىسى ياكى بەزلىرىدە بولىدۇ.ئۇلار تېتىتقۇ ، ئۆسۈملۈك ، گۈل ۋە مېۋىلەرنىڭ ئالاھىدە پۇرىقى ۋە تەمىنىڭ ئارقىسىدىكى سەۋەب.قىزىقارلىق يېرى شۇكى ، بارلىق ئۆسۈملۈكلەردە بۇ خۇشپۇراق بىرىكمىلەر يوق.ھازىرغا قەدەر ، 3000 ئەتراپىدا ئاساسلىق ماي مەلۇم بولۇپ ، بۇنىڭ ئىچىدە 300 ئەتراپىدا سودا مۇھىم دەپ قارىلىدۇ.

ئاساسلىق مايلار تۇراقسىز بولۇپ ، ھاۋاغا يولۇققاندا تېز پارغا ئايلىنىدۇ.كۆپ قىسىم ئاساسلىق مايلار رەڭسىز ، دارچىن مېيىدىن باشقا ، قىزىل ، كۆك ، كۆك ۋە قۇرۇت ياغىچى مېيى قاتارلىق يېشىل رەڭدە بولىدۇ.ئوخشاشلا ، دارچىن مېيى ، سامساق ئاساسلىق مېيى ۋە ئاچچىق بادام مېيى قاتارلىق ئاز ساندىكىلىرىنى ھېسابقا ئالمىغاندا ، كۆپىنچە ئاساسلىق مايلار سۇدىن يېنىك.ئاساسلىق ماي ئادەتتە سۇيۇقلۇق ، ئەمما تېمپېراتۇرا (ئەتىرگۈل) گە ​​ئاساسەن قاتتىق (ئوررىس) ياكى يېرىم قاتتىق بولىدۇ.

ئاساسلىق مايلار مۇرەككەپ تەركىبلەردىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، تەركىبىدە ئالكوگول ، ئالدېگىد ، ئېفىر ، ئېستېر ، ھىدرو كاربون ، كېتون ۋە فېنول قاتارلىق يۈزلىگەن ئۆزگىچە ۋە ئوخشىمىغان خىمىيىلىك تەركىبلەر بار ، شۇنداقلا مونوپول ۋە سېنىتروپېن ياكى فېنىلپروپان گۇرۇپپىسىدىكى فېنوللار شۇنداقلا تۇراقسىز لاكتون ۋە موم قاتارلىقلار بار.