روزمارىن مېيى: ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى ۋە ئەۋزەللىكلىرى

روزمارىن مېيى، پار بىلەن قاينىتىش ئارقىلىق Rosmarinus officinalis دىن ئېلىنغان بولۇپ، يېڭى، ئۆسۈملۈك خۇشپۇراقلىقىغا ئىگە كۆپ ئىقتىدارلىق تەبىئىي ئېفىرلىق مېي.

ئۇ ئەسىرلەردىن بۇيان كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىپ كەلگەن ۋە نۇرغۇن ئەمەلىي پايدىلىرى بىلەن ئالقىشقا ئېرىشكەن.

شەخسىي ئاسراشتا، سۇيۇقلاندۇرۇلغان روزمارىن مېيى باش تېرىسىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ، چاچنى كۈچەيتىدۇ، قۇرۇق ۋە چېچىلىپ كېتىشنى ئازايتىدۇ، مايلىق تېرىگە پايدىلىق بولۇپ، ماينى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش، قىچىشىشنى پەسەيتىش ۋە داغلارنى ئازايتىش ئارقىلىق مايلىق تېرىگە پايدىلىق بولۇپ، نەملەندۈرگۈچ ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇشقا ماس كېلىدۇ.
ئۈچۈنئاروماتېراپىيە ۋە ساغلاملىق، ئۇنىڭ كۆتۈرىدىغان خۇش پۇراقى ئەقلىي ئېنىقلىقنى، دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈش ۋە ئېنېرگىيەنى ئاشۇرىدۇ، بېسىم ۋە چارچاشنى پەسەيتىدۇ. ئۇنى ئۆيدە ياكى ئىشخانىدا تارقاتقىلى ياكى جىددىيلىكنى پەسەيتىش ئۈچۈن توشۇغۇچى مېي بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئۇۋۇلىغىلى بولىدۇ.
ئۇ يەنە ئاشپەزلىك ۋە ئائىلە ئىشلىرىدا ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ: يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى روزمارىن مېيى ھەر خىل تاماقلارغا ئۆسۈملۈك تەمى قوشىدۇ، سۇ ۋە سىركە بىلەن ئارىلاشتۇرۇلسا، ئۇ زەھەرلىك ئەمەس، خۇشپۇراق ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە پاكىزلىغۇچقا ئايلىنىدۇ.
يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك روزمارىندىن ئېلىنغان بۇ مېۋە قاتتىق خىمىيىلىك ماددىلار ياكى قوشۇمچە ماددىلارسىز تەبىئىي پايدىلىق تەركىبلەرنى ساقلاپ قالىدۇ، بۇ ئۇنى كۈندىلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن بىخەتەر قىلىدۇ (مۇۋاپىق سۇيۇلدۇرۇلغاندا) ھەمدە تەبىئىي، ئېكولوگىيىلىك مەھسۇلاتلارغا بولغان ئېھتىياجغا ماس كېلىدۇ.

روزمارىن مېيى يەنە ئاشپەزلىك ۋە ئائىلە ئىشلىرىدا كۆپ خىل ئىشلىتىلىدىغان تەركىب. ئاشپەزلىكتە، بىر ياكى ئىككى تامچە يېمەكلىك دەرىجىلىك روزمارىن مېيى قورۇلغان گۆش ۋە كۆكتاتلاردىن تارتىپ شورپا، قىيام ۋە ھەتتا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگىچە بولغان تاماقلارغا مول، ئۆسۈملۈك تەمى قوشالايدۇ. بۇ، يېڭى ئۆسۈملۈكلەرنى توغراش ياكى ساقلاش جاپاسىسىز، يېڭى روزمارىننىڭ ئالاھىدە تەمىنى سىڭدۈرۈشنىڭ قولايلىق ئۇسۇلى. ئۆيدە، روزمارىن مېيى تەبىئىي تازىلاش ۋاسىتىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن: سۇ ۋە سىركە بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ، ماينى تازىلايدىغان ۋە يۈزلەرنى يېڭى پۇراقلىق قىلىدىغان خۇشپۇراق، زەھەرلىك ئەمەس تازىلىغۇچ ھاسىل قىلىدۇ. ئۇنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى يەنە ئۇنى ئىشكاپلار، تارتمىلار ياكى ھەتتا ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ كارىۋىتىنى يېڭىلاشتا ئۈنۈملۈك قىلىدۇ.